음료서비스

호텔 식음료 업장 및 외식업체에서 주문받은 음료를 준비된 재료를 활용하여 제조하고 제공하는 능력을 학습한다.

음식서비스

식음료 영업장에서 고객을 맞이하여 고객의 필요에 따른 식음료서비스를 제공하고, 고객만족향상을 위하여 고객을 응대하는 능력을 학습한다.

식음료서비스중국어

언어 중국어를 통해 외국인 고객에게 원활한 서비스 할 수 있도록 한다.

호텔이미지메이킹

자신에게 맞는 최상의 이미지를 발굴하여 면접 및 사회생활에 있어 도움이 되도록 한다.

식음료영업장위생안전관리

영업장 위생 안전 관리는 식음료 서비스 활동의 수행에 있어서 필요한 개인위생 점검, 시설위생 관리, 안전관리를 하는 능력이다.

스마트여행업실무

여행사에서 국내외 모든 여행 업무를 수행하는데 있어서 필요한 여러 가지 실무 능력을 배양하는데 그 목표를 두고 있다.

트래블중국어

관광종사원 특히 여행업 종자사의 역할을 수행하는데 있어 여행사에서 발생하는 모든 업무를 중국어로 수행할 수 있고, 외국인 관광객의 국내 여행사 이용시 여행사 내의 분야별 상품 안내 등 모든 경우를 실제 중국어 훈련을 통하여 자연스럽게 통역할 수 있도록 중국언어능력을 키운다.

소믈리에

포도 품종, 생산지, 양조 방식 등 와인의 기본 구조를 이해하고, 테이스팅 기법을 통해 감별 능력을 향상시키는 것을 목표로 한다. 또한 서비스 절차, 음식과의 조화(pairing), 저장·관리 방식 등 실무적 요소를 다루며, 호텔·레스토랑 현장에서 요구되는 전문적인 소믈리에 서비스 능력을 체계적으로 강화한다.

K이미지메이킹

여행 및 호텔 종사원이 기본적으로 갖추어야 하는 표정과 화술, 태도, 화장 등을 실습을 통하여 습득함으로써 고객으로부터의 만족 및 우호적인 분위기를 창출할 수 있는 이미지 연출법을 습득한다.

스마트여행

여행사에서 국내외 모든 여행 업무를 수행하는데 있어서 필요한 여러 가지 실무 능력을 배양하는데 그 목표를 두고 있다.