음식서비스

식음료 영업장에서 고객을 맞이하여 고객의 필요에 따른 식음료서비스를 제공하고, 고객만족향상을 위하여 고객을 응대하는 능력을 학습한다.

식음료서비스중국어

언어 중국어를 통해 외국인 고객에게 원활한 서비스 할 수 있도록 한다.

호텔이미지메이킹

자신에게 맞는 최상의 이미지를 발굴하여 면접 및 사회생활에 있어 도움이 되도록 한다.

식음료영업장위생안전관리

영업장 위생 안전 관리는 식음료 서비스 활동의 수행에 있어서 필요한 개인위생 점검, 시설위생 관리, 안전관리를 하는 능력이다.

스마트여행업실무

여행사에서 국내외 모든 여행 업무를 수행하는데 있어서 필요한 여러 가지 실무 능력을 배양하는데 그 목표를 두고 있다.

트래블중국어

관광종사원 특히 여행업 종자사의 역할을 수행하는데 있어 여행사에서 발생하는 모든 업무를 중국어로 수행할 수 있고, 외국인 관광객의 국내 여행사 이용시 여행사 내의 분야별 상품 안내 등 모든 경우를 실제 중국어 훈련을 통하여 자연스럽게 통역할 수 있도록 중국언어능력을 키운다.

소믈리에

포도 품종, 생산지, 양조 방식 등 와인의 기본 구조를 이해하고, 테이스팅 기법을 통해 감별 능력을 향상시키는 것을 목표로 한다. 또한 서비스 절차, 음식과의 조화(pairing), 저장·관리 방식 등 실무적 요소를 다루며, 호텔·레스토랑 현장에서 요구되는 전문적인 소믈리에 서비스 능력을 체계적으로 강화한다.

관광학개론

관광의 본질, 개념, 정의, 구성요소, 발달사 등 관광학의 기초 및 전반에 관한 제반내용을 체계적으로 터득하고, 가처분 소득의 증대, 취업구조의 변화, 교통의 발달 등으로 일반 국민의 대중화됨에 따라 관광의 본질을 이해시킨다.

국내관광자원해설

관광통역안내사, 국내여행안내사, 문화관광해설사에 필요한 자격증 취득을 위한 국가자격시험 교과목으로서 관광자원의 자연, 지리적 특성과 역사적 문화성을 이해하고 스토리 등을 발굴하며, 관광자원해설을 통해 자원을 안내하고 질의에 응답할 수 있는 능력을 기른다.

영어베이직

영어의 이해와, 의사소통을 원활하게 하기 위해 문법과 구조 그리고 다양한 문장에 대한 기초 훈련을 통하여 영문 표현력을 키운다.