와인및와인셀러관리
와인·와인셀러 관리란 와인의 상태를 정상적으로 유지하기 위해 청결, 위생을 유지·관리하고 재고를 관리하는 능력이다.
칵테일기법실무
칵테일 조주를 위한 기본적인 지식과 기법을 습득하고 수행하는 능력이다.
객실관리실무
호텔관리 실무에 필요한 판매의 특성, 구조, 법규 등에 대한 기본정보를 이해하고 원활한 서비스 제공을 위한 브랜드, 고객 응대, 고객 서비스 등을 중심으로 학습하며 호텔관리에 대한 전반적인 지식과 실무능력을 기른다.
AI기반여행상담실무
여행상품 상담에 필요한 실무적 지식을 위해 세계 각국의 문화와 여행정보, 고객응대, 고객정보파악, 상품추천, 여권 및 비자 발급, 출입국 절차, 관련 약관 및 법규 등에 대해 학습한다.
현장실습(하계II)
현장실습기관에서 실무교육 및 실습을 실시하는 산학협력 교육과정으로 향후 관련 산업에 종사하는 데 있어서 필요한 지식·기술·태도를 습득할 수 있게 하는 것을 목적으로 실습기관 현장에 투입되어 각 해당 분야의 전문가들과 함께 일하며 직무 역량을 향상시키고 실무 역량을 함양한다.
K이미지메이킹
여행 및 호텔 종사원이 기본적으로 갖추어야 하는 표정과 화술, 태도, 화장 등을 실습을 통하여 습득함으로써 고객으로부터의 만족 및 우호적인 분위기를 창출할 수 있는 이미지 연출법을 습득한다.
스마트여행
여행사에서 국내외 모든 여행 업무를 수행하는데 있어서 필요한 여러 가지 실무 능력을 배양하는데 그 목표를 두고 있다.
호텔리조트산업
호텔의 발달사, 호텔산업의 규모와 시대적 흐름에 이르는 경영방법의 변화를 분석하고 영엽관련부서의 관리와 각 부분의 의사결정기능에 있어서 관리자의 과제 등을 교육한다.
식음료서비스기초
레스토랑 서비스 유형, 기본 장비 및 용어, 테이블 세팅, 서비스 절차 등 식음료 서비스 업무의 전반을 이해하는 데 중점을 둔다.
실습 중심의 교육을 통해 기본 서비스 스킬과 고객 응대 능력을 향상시키며, 향후 호텔·항공·외식 산업에서 요구되는 서비스 전문성의 기반을 마련하는 데 목적이 있다.
관광중국어
관광종사원의 역할을 수행하는 데 있어 중국 현지에서 발생하는 모든 업무를 중국어로 수행할 수 있고, 중국 관광객의 국내 여행 시 한국의 관광지 안내 등 모든 경우를 실제 중국어 훈련을 통하여 자연스럽게 통역할 수 있도록 중국언어능력을 키운다.